Dentro del mundo de la naturopatía y de la medicina alternativa existen diversas plantas que tiene efectos positivos sobre la salud de quienes las consumen, actuando en la reducción de los niveles de estrés y de ansiedad que muchos individuos padecen en el presente.
El Azafrán, la Cúrcuma y la Ashwagandha, se encuentran entre las plantas medicinales que se utilizan para paliar el estrés y la ansiedad.
Azafrán
Varios autores indican que el azafrán contiene principios activos que inhiben los neurotransmisores relacionados con el estado de ánimo, por lo que podría ser utilizado en casos de depresión y ansiedad.
Muchas investigaciones arrojan que ayuda a reducir la irritabilidad, estados de tristeza o euforia, melancolía, pérdida de interés por las actividades diarias, desasosiego, pérdida de apetito y alteraciones del sueño.
El azafrán es una planta que se ha utilizado por sus efectos medicinales desde la civilización egipcia y cuenta con otros beneficios además de los que ya se mencionaron anteriormente:
- Mejora las habilidades cognitivas.
- Es excelente para el aprendizaje.
- Tiene propiedades para tratar enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.
- Es un excelente antidepresivo
- Es un buen sedante.
- Alivia la fatiga y la inflamación en los músculos.
- Gracias a sus flavonoides y betacarotenos es un excelente anticancerígeno.
- Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
Cúrcuma
Muy utilizada dentro de la gastronomía hindú y protagonista de la medicina ayurvédica. Posee un gran efecto antidepresivo y es ideal para contrarrestar la ansiedad y el estrés. Además, posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se ha utilizado dentro de la medicina natural para tratar molestias gastrointestinales, baja energía y artritis. Tiene otros beneficios entre los que se encuentran:
- Mejora de la memoria.
- Es un depurativo hepático.
- Protege contra la colitis ulcerosa.
Ashwagandha
Se refiere a un arbusto que crece en Asia y África. Tiene múltiples beneficios, entre los que se encuentran la mejora de estados depresivos y de ansiedad, permitiendo que el cuerpo pueda resistir el estrés físico y mental. Puede reducir el aumento de peso relacionado con el estrés y también, es eficaz para el insomnio, ya que permite mejorar el patrón del sueño y la calidad del mismo.
Entre otros de los beneficios de la Ashwagandha se encuentran:
- Es efectiva contra la anemia.
- Es revitalizante
- Mejora el rendimiento deportivo.
- Reduce la inflamación.
- Previene la hipertensión
- Estabiliza el colesterol.
¿Cómo ayudan a combatir el estrés y la ansiedad?
Según estudios científicos el azafrán aumenta la disponibilidad de dopamina y serotonina, por lo que, disminuye de manera natural los niveles de estrés y ansiedad. Por otro lado, la curcumina, el principal polifenol de la cúrcuma, permite la elevación del estado de ánimo de la persona.
Por su parte, la Ashwagandha ayuda a controlar los niveles de cortisol, por lo que reduce el estrés y mejora la calidad del sueño.
Estas plantas combinadas con vitaminas B, D y Zinc contribuyen en el mantenimiento del equilibrio emocional.
Cómo incorporarlos a tu dieta diaria
El azafrán es ideal para preparar ricas recetas como paella, guisos y arroz con pollo. Aporta a las comidas un sabor delicado y además les brinda un reluciente color amarillo. Se puede triturar machacándose en un mortero. También, se puede infusionar con agua tibia para agregarlo a las preparaciones.
La cúrcuma se puede utilizar como aderezo del pollo, ya que al ser un ingrediente del curry, está presente en esta famosa receta. Otra preparación común son los pinchos de pescado con cúrcuma. Por su versatilidad, esta especie se puede agregar a variedad de platos como sopas, verduras, pastas, arroz, ensaladas, salsas y legumbres.
La Ashwagandha se puede añadir a las recetas de galletas dulces y saladas, batidos y postres.
Dentro del campo de la medicina natural existen múltiples opciones que ayudan a contrarrestar los síntomas de la ansiedad y del estrés, como también las preocupaciones intensas y miedos excesivos, que traen como consecuencia la aparición de otras enfermedades.
En estos casos, es necesario recordar que además de apoyarse en el consumo de cúrcuma, azafrán y Ashwagandha, se debe recibir orientación médica y psicológica para poder encontrar una solución duradera a los problemas de estrés y ansiedad.
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