Los metales pesados pueden ser tóxicos para los humanos y se acumulan en el organismo. En la actualidad, el gran desarrollo tecnológico, el consumo masivo, la gran producción de desechos, alimentación, contaminación, hábitos poco saludables, hacen que el cuerpo vaya acumulando metales pesados y otras toxinas, ya que están por todos lados.
¿Dónde se encuentran los metales pesados?
El agua contiene normalmente restos de metales pesados, debido a una descontaminación insuficiente del agua o porque circula o haya circulado en algún momento por tuberías de plomo.
El aire está contaminado por las industrias, la combustión de los coches. Los metales están en el aire por lo cual, se acumulan en la piel.
También se ingiere directamente en alimentos. La agricultura y ganadería muchas veces usan productos nocivos que luego se encuentran en las plantas, verduras, carnes y pescados. La contaminación del mar hace que se ingieran metales pesados a través del pescado.
Fumar y beber alcohol también promueven la acumulación de toxinas en el organismo. Asimismo, los metales pesados se encuentran en productos pertenecientes al mundo cosmético, como los desodorantes y los protectores solares.
Los metales pesados que más afectan en el organismo son: el plomo, el mercurio y el aluminio, se acumulan en el organismo y éste se enferma
Síntomas de la intoxicación por metales pesados
- Escalofríos.
- Debilidad.
- Vómitos.
- Dolor abdominal.
- Hormigueo.
Metales pesados, ¿Cómo eliminarlos del organismo?
El hígado procesa las sustancias tóxicas del cuerpo y las envía a los riñones para eliminar por la orina, o a la bilis e intestinos, para eliminar por las heces. Es muy importante cuidar el hígado y hacer depuraciones del mismo.
El principal mecanismo de eliminación de metales pesados es la quelación. La administración de sustancias con capacidad para unirse a los metales pesados tiene como resultado la obtención de compuestos menos tóxicos y más fáciles de eliminar. La naturaleza puede ser una importante fuente de estos compuestos:
- Cilantro: tiene una gran cantidad de vitaminas y posee una potente acción quelante, sobre todo, para el mercurio, el plomo y el aluminio.
- Clorofila: le permite a las plantas realizar la fotosíntesis y se caracteriza por poseer acción quelante ante los metales pesados.
- Brócoli: ayuda a estimular el proceso depurativo del cuerpo y, por tanto, a eliminar tóxicos. Lo más recomendable, es cocinarlo al vapor para mantener sus propiedades.
- Ajo: posee propiedades antioxidantes, además es antibiótico natural y también ayuda a incrementar las defensas.
- Manzana: posee pectina, un quelante natural que puede contribuir a eliminar los metales pesados del cuerpo.
- Vitamina C: contribuye con el sistema inmunológico para que este actúe en la eliminación de tóxicos.
¿Qué alteraciones produce en el cuerpo el consumo de metales pesados?
- Enfermedades en los riñones.
- Alteraciones en la sangre.
- Enfermedades del hígado.
- Enfermedades en los pulmones.
- En periodos de tiempo más largos, se relaciona con el desarrollo de enfermedades como el párkinson o el alzhéimer o con la distrofia muscular.
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